La Plej Granda Festivalo kaj Plej Longa Festotago de Ĉinio

La Ĉina Novjaro, ankaŭ konata kiel Printempa Festo aŭ Luna Novjaro, estas la plej grandioza festivalo en Ĉinio, kun 7-taga longa ferio. Kiel la plej bunta ĉiujara evento, la tradicia CNY-festado daŭras pli longe, ĝis du semajnojn, kaj la kulmino alvenas ĉirkaŭ la Luna Novjarvespero.

Tempo por Familia Reunuiĝo

La universala Novjaro observata la 1-an de januaro, la ĉina Novjaro neniam estas je fiksa dato. La datoj varias laŭ la ĉina luna kalendaro, sed ĝenerale falas je tago inter la 21-a de januaro kaj la 20-a de februaro en la gregoria kalendaro, la dato de ĉi tiu jaro estas jena:

Familia Reunuiĝa Vespermanĝo - Silvestro

Hejmo estas la ĉefa fokuso de la Printempa Festo. Ĉiuj ĉinoj sukcesas reveni hejmen plej malfrue antaŭ Silvestro, por reunuiĝa vespermanĝo kun la tuta familio. La nepra plado en ĉiuj ĉinaj menuoj por reunuiĝa vespermanĝo estos vaporita aŭ stufita tuta fiŝo, reprezentanta pluson ĉiujare. Diversaj specoj de viando, legomoj kaj marmanĝaĵoj estas farataj en pladojn kun aŭspiciaj signifoj. Pastogloboj estas nemalhaveblaj por nordanoj, dum rizkukoj por sudanoj. La nokto estas pasigata ĝuante ĉi tiun festenon kune kun gaja familia konversacio kaj rido.

Donante Ruĝajn Kovertojn - Plej Bonajn Dezirojn per Mono

De novnaskitoj ĝis adoleskantoj, bonŝancmonon donas maljunuloj, envolvitan en ruĝaj pakaĵetoj kun la espero forpeli malbonajn spiritojn el la infanoj. Monbiletoj de 100 ĝis 500 yuanoj estas kutime sigelitaj en ruĝa koverto, dum ekzistas grandaj ĝis 5 000 yuanoj, precipe en la riĉaj sudorientaj regionoj. Krom malgranda forĵetebla sumo, plejparto de la mono estas uzata por aĉeti ludilojn, manĝetojn, vestaĵojn, skribvarojn por la infanoj, aŭ estas ŝparata por iliaj estontaj edukaj elspezoj.

Kun la populareco de tujmesaĝaj aplikaĵoj, salutkartoj malofte videblas. De la mateno ĝis la noktomezo de la Silvestro, homoj uzas la aplikaĵon WeChat por sendi diversajn tekstmesaĝojn, voĉmesaĝojn kaj emojiojn, kelkaj el kiuj prezentas la bestan signon de la Novjaro, por interŝanĝi salutojn kaj bondezirojn. Ciferecaj ruĝaj kovertoj fariĝas konsiderinde popularaj kaj granda ruĝa koverto en grupa babilejo ĉiam komencas ĝojan kaptoludon.kaj Salutoj kaj Ruĝaj Kovertoj per Wechat

Spektado de CCTV Novjara Festo - 20:00 ĝis 0:30

Estas nekontesteble, ke la CCTV Novjara Festo estas la plej spektata televida specialaĵo de Ĉinio, malgraŭ la malkreskanta spektantaro en la lastaj jaroj. La 4,5-hora rekta elsendo prezentas muzikon, dancon, komedion, operon kaj akrobatajn prezentojn. Kvankam la publiko fariĝas pli kaj pli kritika pri la programoj, tio neniam malhelpas homojn ŝalti la televidilon ĝustatempe. La ĉarmaj kantoj kaj vortoj funkcias kiel kutima fono por reunuiĝa vespermanĝo, ĉar finfine ĝi estas tradicio ekde 1983.

Kion Manĝi – Prioritato de la Festivalo

En Ĉinio, malnova diraĵo diras "Manĝaĵo estas la unua grava afero por homoj", dum moderna diraĵo diras "3 funtoj da pezo-pliiĝo ĉe ĉiu festivalo." Ambaŭ montras la amon de la ĉina popolo al manĝaĵo. Verŝajne ne ekzistas aliaj homoj similaj al la ĉinoj, kiuj estas tiel pasiaj kaj zorgemaj pri kuirado. Krom bazaj postuloj pri aspekto, odoro kaj gusto, ili insistas pri kreado de festaj manĝaĵoj kun aŭspiciaj signifoj kaj bonŝanco.

Novjara Menuo de Ĉina Familio

• Pastogloboj

  

  – sala
  – boli aŭ vapori
  – simbolo de fortuno pro sia formo simila al antikva ĉina ora orbriko.

• Fiŝo

  

  – sala
  – vapori aŭ brezi
  – simbolo de pluso ĉe la fino de la jaro kaj bonŝanco por la venonta jaro.

• Glutenaj Rizaj Pilkoj

  

  – dolĉa
  – boli
  – ronda formo signifanta tutecon kaj familian reunuiĝon.

.